Paprikahuhn mit Gnocchi

Zubereitung

1. Das Paprikahuhn im Beutel auf Lochblechen im Konvektomat bei 97 °C Dampf für 30 Minuten erhitzen.
2. Die Gnocchi in einer Pfanne oder auf dem Grill goldbraun braten.
3. Alternativ: Gnocchi zusammen mit dem Gemüse im Konvektomaten zubereiten.
4. Das Gemüse auf flache Bleche verteilen und mit Olivenöl, Salz und Pfeffer würzen. Im Konvektomat bei 200 °C für 10 Minuten braten.