Zubereitung
- Die Hanflasagne portionieren und im Konvektomat bei 120 °C Kombidampf mit 25 % Dampf für 12 Minuten erhitzen.
- Artischocken vom Saft befreien und mit „Soja-Kochcrème Cooking“ mixen bis eine Creme entsteht. Diese abschmecken und in einer Sauteuse erhitzen.
- Cashewnüsse in einer Pfanne langsam anrösten bis sie Farbe bekommen.
- Die heiße Creme in einen Pastateller geben und die Hanflasagne darauf platzieren. Abschließend mit den Cashewnüssen bestreuen und garnieren.
- Abschließend mit den Cashewnüssen bestreuen und garnieren.
