Auf einen Blick
Gebindegröße
geschmort, 2 KG
Lagerung
gekühlt lagern bei +2°C bis +7°C mindestens haltbar bis: siehe Aufdruck
Zubereitungshinweis
Geräteeinstellung Konvektomat: Kombidampf 120 °C bei 35 % Dampf Zubereitungsdauer: 8 Minuten Zubereitung: Die Sauce separat erhitzen und das Rinderbackerl damit nappieren. (Angabe pro Portion) Alternative Zubereitung: In einer Casserole die Rinderbackerl in der Sauce vorsichtig zum Kochen bringen und für 10 Minuten leicht siedend erhitzen.
Aufbewahrungshinweis
gekühlt lagern bei +2°C bis +7°C
mindestens haltbar bis: siehe Aufdruck
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