Systine Rinderrouladen

Ein Klassiker. Servierfertig. Ohne stundenlange Vorbereitung.

Rinderrouladen gehören zur österreichischen Küche wie kaum ein anderes Gericht. Das Problem: Klassisch zubereitet kosten sie Zeit. Rollen, binden, anbraten, schmoren. Gerade in der Hochsaison oder bei vollem Haus fehlt genau diese Zeit.

Systine löst das. Die Rinderrouladen kommen tiefgekühlt, bereits befüllt und fertig vorgedreht in die Küche. Einfach regenerieren, anrichten, servieren. Mehr Zeit für die Gäste, weniger Aufwand in der Vorbereitungsphase.

Einsatzmöglichkeiten in der Profiküche

Rinderrouladen als klassischer Hauptgang funktionieren auf jeder Speisekarte. Das Produkt lässt sich ohne langen Vorlauf auf Bestellung finalisieren und direkt in der Sauce servieren. Kein Vorbereitungsstress, volle Qualität auf dem Teller.

Bei größeren Events und Banketts punkten Rinderrouladen als warme Hauptspeise. Die gleichmäßige Portionsgröße erleichtert die Mengenplanung erheblich. Mit Saisonbeilagen wie Rotkraut und Erdäpfeln wird daraus ein stimmiges Wintergericht, das Gäste anspricht.

Für Hotels mit tagesaktuellem Menü sind die Rinderrouladen eine verlässliche Basiskomponente in der österreichischen Küche. Glutenfrei und laktosefrei passen sie auch für Gäste mit entsprechenden Ernährungsanforderungen gut in ein durchdachtes Menü.

Das Produkt

Systine produziert diese Rinderrouladen aus österreichischem Rindfleisch. Jede Roulade wird klassisch befüllt: Speck, Essiggurken, Karotten, gelbe Rüben und Senf. Keine Abkürzungen beim Geschmack, kein Kompromiss beim Rohstoff.

Das Produkt kommt tiefgekühlt und ist glutenfrei sowie laktosefrei. Fünf Stück pro Gebinde mit einem Gesamtgewicht von rund 1,6 kg. Als Gastroprodukt für die Profiküche entwickelt, bringt es den typischen österreichischen Hausküchen-Charakter direkt auf den Teller, ohne dass das Küchenteam Stunden in die Vorbereitung investieren muss.

Convenience bedeutet bei Systine nicht weniger Qualität. Die handwerkliche Vorarbeit ist bereits erledigt. Das Küchenteam kann sich auf Finalisierung, Anrichte und den Gast konzentrieren. Wer Fertigprodukte mit diesem Qualitätsanspruch sucht, findet bei Systine eine ehrliche Antwort auf den Zeitdruck in der modernen Profiküche.

Über uns

Systine produziert in der IFS-zertifizierten Manufaktur in Zams, Tirol. Alle Produkte werden von Köchen für Köche entwickelt. Die Lieferung erfolgt direkt in die Küche in Tirol und Vorarlberg. Als Tiroler Manufaktur steht Systine für handwerkliche Qualität mit kurzen Lieferketten und regionaler Verankerung.