Auf einen Blick
Gebindegröße
servierfertig, 3 KG
Lagerung
gekühlt lagern bei +2 °C bis + 4°C, inn. 1 Tag verzehren
Eigenschaften
Glutenfrei, Vegetarisch,
Schnell serviert, immer überzeugend
Vorbereitungsarbeit kostet Zeit. Paprika schälen, Zucchini schneiden, Melanzani vorbereiten, alles anschwitzen, würzen, abstimmen. In einer gut gebuchten Küche fehlt diese Zeit an anderen Stellen.
Das Ratatouille Gemüse von Systine löst genau das. Fertig produziert, kühlfrisch geliefert, sofort einsetzbar. Die Küche gewinnt Kapazität. Der Fokus bleibt auf dem Teller.
Einsatzmöglichkeiten in der Profiküche
À la carte
Als warme Beilage zu Fleisch oder Fisch lässt sich das Ratatouille schnell portionieren und finalisieren. Kein langer Vorlauf nötig. Auf dem Pass anrichten, fertig.
Buffet und Bankett
Auf einem Buffet mit gemischtem Angebot funktioniert das Ratatouille als warme Gemüsekomponente ohne großen Aufwand. Die Menge ist planbar, das Ergebnis konstant. Gerade bei größeren Gruppen zählt genau das.
Pasta und Risotto
Das Ratatouille lässt sich direkt in Pasta oder Risotto unterziehen. Eine zusätzliche vegetarische Option auf der Karte ohne zusätzliche Prep-Arbeit. Schnell, sauber, überzeugend.
Ratatouille Gemüse aus der Tiroler Manufaktur
Systine produziert das Ratatouille Gemüse handwerklich in Zams, Tirol. Die Basis: Paprika, Zucchini, Zwiebel und Melanzani, kombiniert mit Tomaten, Olivenöl, Weißwein, Kräutern und Gewürzen. Das Produkt ist glutenfrei und vegetarisch. Es enthält Sulfite.
Das Gebinde mit ca. 3 kg ist als Wiegeprodukt verfügbar. Bei Gastroprodukten dieser Güte entscheidet die Qualität der Rohstoffe. Convenience heißt hier kein Kompromiss bei Geschmack oder Handwerk. Fertigprodukte aus der Systine-Manufaktur folgen dem Anspruch, dass ein Koch sie ohne Bedenken auf der Karte verantworten kann.
Abweichender Bestellschluss beachten.
Über uns
Systine steht für IFS-zertifizierte Produktion in Zams, Tirol. Entwickelt von Köchen für Köche, entstehen hier handwerkliche Beilagen, Saucen und Basics für die Profiküche. Lieferung direkt in Tirol und Vorarlberg, mit nachhaltigen E-Fahrzeugen bis vor die Tür. Als Tiroler Manufaktur verbinden wir regionale Handwerkstradition mit dem, was Küchen wirklich brauchen.
- Enthaltene Allergene
- Milch
- Schwefeldioxid und Sulfite
Hast du Fragen?
Unsere Kundenberater haben viel nationale und internationale Erfahrung gesammelt und bringen viel Knowhow in die Firma. Patric und Lucas stehen dir bei der Erstellung intelligenter, zeitgemäßer Lösungen mit Rat und Tat zur Seite und zeigen dir und deinem Team in unserer Showküche, was wir zu bieten haben. Wir gehen individuell auf deine Wünsche ein und entwickeln zusammen kulinarische Konzepte, die nicht nur den Kosten-, sondern auch den Geschmacksvorstellungen deiner Gäste gerecht werden.
Kontakt Kundenberater
T +43 5442 6999 680
M beratung@systine.at








