Systine Putengeschnetzeltes mit fruchtiger Currysauce

Mehr Zeit für den Teller. Weniger Zeit für die Vorbereitung.

Der Mittagsservice läuft auf Hochtouren. Das Personal ist ausgelastet. Genau jetzt zählt, was fertig im Kühlraum wartet.

Das Systine Puten Currygeschnetzeltes bringt Entlastung dort, wo sie gebraucht wird: direkt in die heiße Phase des Services. Exotisch-fruchtige Aromen, zartes Putenfleisch, keine Vorbereitungsarbeit. Die Küche gewinnt mit einem Produkt, das bereits auf hohem handwerklichem Niveau vorbereitet wurde.

Mehr Zeit für Kreativität. Weniger Druck beim Mise en Place.

Einsatzmöglichkeiten in der Profiküche

À la carte Das Puten Currygeschnetzeltes eignet sich als Hauptspeise im Tagesmenü oder als beständiger Kartenklassiker. Kombiniert mit Basmatireis oder einem leichten Gemüse ergibt es einen vollständigen Tellergang, der Gäste anspricht und das Küchenteam entlastet.

Buffet und Catering Auf dem Warmhaltebuffet macht das Geschnetzeltes eine gute Figur. Die fruchtig-aromatische Sauce bleibt stabil, das Fleisch verliert auch nach dem Regenerieren nicht an Qualität. Für Events und Gruppenangebote ist das ein echtes Arbeitsgerät.

Saisonales Menü Curry-Aromen passen das ganze Jahr. Das Puten Currygeschnetzeltes lässt sich in Frühjahrs- und Herbstmenüs ebenso einbauen wie in Sommer- oder Winterangebote. Als Produkt aus der eigenen Manufaktur ist es ein vielseitiger Baustein, ohne Abstriche bei der Qualität.

Das Produkt im Detail

Systine produziert dieses Geschnetzeltes aus 43 % Putenfleisch mit einer abgestimmten Kombination aus Rahm, Mehrfruchtsaft und einer Curry-Gewürzmischung. Heraus kommt ein exotisch-fruchtig abgeschmecktes Hauptgericht, das Süße, Würze und eine cremige Textur verbindet.

Das Produkt ist glutenfrei und damit auch für Gäste mit Glutenunverträglichkeit geeignet. Als gekühlte Convenience-Lösung aus der Tiroler Manufaktur kommt es produktionsfertig in die Küche. Keine aufwendigen Grundsaucen, kein stundenlanger Kochprozess.

Fertigprodukte auf diesem Niveau lassen Küchenteams den Fokus auf Präsentation, Anrichtung und Gästebetreuung legen. Das ist der Unterschied zwischen einem Hilfsprodukt und einem echten kulinarischen Baustein.

Das Puten Currygeschnetzeltes kommt als Wiegeprodukt in ca. 3 kg Gebinde. Gelagert wird es bei +2 °C bis +4 °C und sollte innerhalb eines Tages nach dem Öffnen verwendet werden.

Über uns

Systine produziert in der IFS-zertifizierten Manufaktur in Zams, Tirol. Alle Produkte werden von Köchen für Köche entwickelt, mit dem klaren Ziel, Küchenteams in der täglichen Arbeit zu entlasten. Die Lieferung erfolgt direkt in Tirol und Vorarlberg. Als Tiroler Manufaktur steht Systine für handwerkliche Qualität und kurze Wege vom Betrieb in die Küche.