Systine Gelbe Karotten

Die Beilage, die keine Vorbereitung mehr braucht

Gelbe Karotten schälen, blanchieren, würzen. Wer das täglich für viele Gäste erledigt, weiß: Das kostet Zeit, die an anderer Stelle fehlt. Genau hier setzt Systine an. Die gelben Karotten kommen fertig blanchiert, fein gewürzt und mit einem feinen Buttergeschmack direkt in die Küche. Einfach erwärmen, anrichten, servieren. Kein Schälen, kein Abwiegen, kein Würzen. Mehr Zeit für Gäste, weniger Aufwand in der Vorbereitung.

Einsatz in der Profiküche

À la carte: Auf dem Teller macht Optik den Unterschied. Die gelben Karotten bringen Farbe und Charakter auf den Teller, ohne dass die Küche dafür Zeit in der Vorbereitungsphase opfert. Einfach regenerieren und direkt zum Hauptgang reichen.

Buffet und Bankett: Bei großen Gästeaufkommen zählt Konstanz. Die Karotten liefern gleichbleibende Qualität, Portion für Portion. Für Banketts oder Konferenzverpflegung ist das ein klarer Vorteil: weniger Personalaufwand in der Mise en place, mehr Kapazität für andere Komponenten.

Saisonküche: Gelb bringt Wärme auf den Teller, ob im Herbstmenü oder als klassische Beilage im Winterbetrieb. Die Karotten lassen sich mit Hauptgängen verschiedener Stilrichtungen kombinieren und passen sowohl in alpine Küche als auch in internationale Menülinien.

Das Produkt

Systine produziert diese gelben Karotten in der eigenen Tiroler Manufaktur: blanchiert, fein gewürzt, verpackt unter Schutzatmosphäre. Das Ergebnis ist eine Beilage mit knackigem Biss, feiner Würze und einem angenehmen Buttergeschmack. Die Karotten bestehen zu 97 % aus gelben Karotten und sind vegan, glutenfrei sowie laktosefrei, was sie für ein breites Gästespektrum geeignet macht. Als Gastroprodukte aus eigener Produktion stehen sie für handwerkliche Qualität ohne industrielle Kompromisse.

Convenience muss keine Abstriche bei der Qualität bedeuten. Diese Karotten zeigen, dass beides zusammengeht: schnelle Einsatzbereitschaft und ein Ergebnis, das auf dem Teller überzeugt. Fertigprodukte aus der Systine-Manufaktur folgen dem gleichen Anspruch wie selbst zubereitete Komponenten, nur ohne den Zeitaufwand davor.

Über uns

Systine produziert in einer IFS-zertifizierten Manufaktur in Zams, Tirol. Alle Produkte werden von Köchen für Köche entwickelt, mit dem Verständnis für echte Küchenabläufe. Die Lieferung erfolgt direkt in Tirol und Vorarlberg, mit nachhaltigen Elektrofahrzeugen bis vor die Küchentür. Tiroler Manufaktur bedeutet hier: kürzere Lieferwege, alpine Qualität, handwerkliche Sorgfalt auf jeder Stufe der Produktion.