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Persönliche
Beratung

Gerne stehen dir unsere Kundenberater bei der Erstellung intelligenter, zeitgemäßer Lösungen mit Rat und Tat zur Seite und zeigen dir und deinem Team in unserer Showküche was wir zu bieten haben.

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Auf einen Blick

Gebindegröße

servierfertig, 2 KG

Lagerung

gekühlt lagern bei +2°C bis +4°C

Eigenschaften

Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch,

Herzhaft, vegan, produktionsfertig

Der vegane Gast ist kein Trend mehr. Er ist Alltag. Und genau dort entsteht der Druck: eine überzeugende Pflanzenkost auf dem Teller, die nicht wie eine Verlegenheitslösung wirkt, sondern wie ein echtes Gericht. Das kostet Zeit in der Küche. Zeit, die oft nicht da ist.

Das Chili sin Carne von Systine löst dieses Problem direkt. Herzhaft, vollwertig, produktionsfertig. Keine lange Vorbereitung, kein Überkochen, kein Kompromiss bei der Qualität. Convenience auf Profi-Niveau.

Wo das Chili sin Carne seinen Platz findet

À la carte und Tagesmenü Im à-la-carte-Betrieb lässt sich das Chili sin Carne schnell aus dem Kühlhaus in den Service bringen. Als eigenständiges Hauptgericht mit Brot, Reis oder Kartoffelwedges angerichtet, überzeugt es ohne große Nachbearbeitung.

Buffet und Kantinenküche Am Buffet punktet das Gericht durch seine Standstabilität und optische Wirkung in der Chafing-Dish. Für Betriebsrestaurants und Kantinen ist es eine verlässliche vegane Hauptspeise, die auch bei hohem Durchsatz konstant schmeckt.

Saisonale Menüs und Events Als Teil eines pflanzlichen Herbst- oder Wintermenüs fügt sich das Chili sin Carne nahtlos ein. Bei Events mit großer Gästeanzahl reduziert es den Vorbereitungsaufwand deutlich und schafft Kapazität für andere Gerichte.

Das Produkt im Detail

Das Chili sin Carne enthält Sojaprotein, Tomaten, Mais, Kidneybohnen, Paprika, Zwiebeln und Knoblauch. Eine Schokoladencouvertüre mit Kakaomasse rundet die Würze ab und gibt dem Gericht eine runde, tiefe Note. Pflanzliche Öle aus Raps und Sonnenblume sowie fein abgestimmte Gewürze und Chili vervollständigen die Zusammensetzung.

Das Produkt ist vegan, glutenfrei und laktosefrei. Damit deckt es gleich mehrere Anforderungen im modernen Speisenangebot ab, ohne zusätzlichen Aufwand zu erzeugen. Systine produziert das Gericht handwerklich als produktionsfertige Gastroprodukte-Komponente, damit Küchenprofis weniger schälen, schneiden und vorrüsten müssen.

Die Positionierung ist klar: kein klassisches Fertigprodukt aus dem Industrieregal, sondern eine handgefertigte Küchenkomponente aus Tiroler Produktion. Der Unterschied zeigt sich auf dem Teller. Convenience bedeutet hier keine Abstriche, sondern smarte Arbeitsteilung.

Über uns

Systine produziert IFS-zertifiziert in Zams, Tirol. Alle Produkte werden von Köchen für Köche entwickelt, mit dem Anspruch, Küchenabläufe wirklich zu entlasten. Die Lieferung erfolgt direkt in Tirol und Vorarlberg mit nachhaltigen E-Fahrzeugen. Als Tiroler Manufaktur steht Systine für kurze Lieferketten, alpine Qualität und handwerkliche Authentizität.

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Zubereitungshinweis
Im Konvektomat ca. 25 min. bei 97% Dampf im Beutel auf einem Lochblech erhitzen. Alternativ portionsweise in einem Topf langsam aufkochen.
Allergene
  • Enthaltene Allergene
  • Soja
Aufbewahrungshinweis
gekühlt lagern bei +2°C bis +4°C

Hast du Fragen?

Unsere Kundenberater haben viel nationale und internationale Erfahrung gesammelt und bringen viel Knowhow in die Firma. Patric und Lucas stehen dir bei der Erstellung intelligenter, zeitgemäßer Lösungen mit Rat und Tat zur Seite und zeigen dir und deinem Team in unserer Showküche, was wir zu bieten haben. Wir gehen individuell auf deine Wünsche ein und entwickeln zusammen kulinarische Konzepte, die nicht nur den Kosten-, sondern auch den Geschmacksvorstellungen deiner Gäste gerecht werden. 

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