Falafel-Bowl mit Joghurt und Sprossen

Zubereitung

Zubereitung

1. Die Falafel goldbraun in reichlich Pflanzenöl für 6 – 7 Minuten backen.
2. Den Salat wie gewünscht schneiden, gründlich waschen, gut abtropfen lassen und gemeinsam mit den Sprossen und dem Joghurtdressing marinieren. Die noch heißen Falafel darauf anrichten und servieren.