Systine Pulled Pork

Weniger Vorarbeit. Mehr Kreativität.

Stundenlange Vorarbeit, bevor der erste Gast das Lokal betritt. Für viele Küchen ist das Alltag. Pulled Pork gehört zu den zeitintensivsten Zubereitungen überhaupt. Langes Schmoren, exaktes Temperaturmanagement, dazu das Risiko schwankender Ergebnisse.

Genau hier setzt dieses Produkt an. Fertig vorgekocht, sofort einsatzbereit, konsistent in Qualität und Geschmack. Die Küche gewinnt Zeit zurück, ohne bei der Qualität nachzugeben.

Vielseitig einsetzbar: von der Burgerkarte bis zum Pasta-Menü

À la carte und Burgerkonzept

Pulled Pork ist ein bewährter Klassiker auf jeder Burgerkarte. Das Produkt lässt sich schnell regenerieren und direkt auf den Teller bringen. Auch unter Servicedruck bleibt die Qualität konstant. Weniger Stress, mehr Verlässlichkeit.

Pasta und gefüllte Teigwaren

Als Ravioli-Fülle eröffnet das Pulled Pork ganz andere Einsatzbereiche. Hausgemachte Pasta mit vorbereiteter Füllung kombiniert handwerklichen Anspruch mit effizienter Küchenorganisation. Ein Fertigprodukt dieser Qualität macht es möglich, auch bei kleinen Teams anspruchsvolle Speisekarten anzubieten.

Buffet und Events

Für größere Veranstaltungen eignet sich das Produkt besonders gut. Die Gebindegröße von ca. 3kg passt in Eventküchen und Bankettbetriebe. Portionierung und Warmhalten lassen sich gut planen, der Aufwand im Vorfeld bleibt überschaubar.

Das Produkt im Detail

Systine produziert dieses Pulled Pork in der eigenen Manufaktur in Zams, Tirol. Basis ist Schweinefleisch, kombiniert mit Tomatenmark, Paprika, Zwiebel und Raucharoma. Die Rezeptur ist auf professionelle Gastronomie ausgelegt: konsistenter Geschmack, reproduzierbare Qualität, Charge für Charge.

Das Produkt ist glutenfrei und laktosefrei. Es enthält Senf als deklarierten Allergen. Die Convenience-Lösung richtet sich an Küchen, die hohe Ansprüche an Geschmack und Effizienz verbinden. Mit einer ca. 3kg-Gebindegröße ist es als Wiegeprodukt und Vorbestellprodukt verfügbar. Wer Gastroprodukte sucht, die handwerkliche Qualität mit Kücheneffizienz vereinen, findet hier eine verlässliche Lösung.

Die Lagerung erfolgt gekühlt bei +2°C bis +4°C.

Über uns

Systine produziert in einer IFS-zertifizierten Manufaktur in Zams, Tirol. Alle Produkte werden von Köchen für Köche entwickelt und auf die realen Anforderungen professioneller Küchen abgestimmt. Die Lieferung erfolgt zuverlässig in Tirol und Vorarlberg. Als Tiroler Manufaktur stehen kurze Lieferketten und alpine Qualität im Mittelpunkt.