Systine Blattspinat

Spinat vorbereiten kostet Zeit, die im Service fehlt

Frische Spinatblätter waschen, putzen, blanchieren, abschmecken. Ein Arbeitsschritt, der in der Hochsaison wertvolle Minuten frisst. Der Systine Blattspinat nimmt der Küche genau diese Vorbereitung ab. Servierfertig, klassisch rezeptiert und sofort einsatzbereit. Was bleibt, ist mehr Ruhe am Pass und mehr Konzentration auf das, was den Gast wirklich begeistert. Eine verlässliche Komponente, die jeden Tag gleich schmeckt und sich problemlos in bestehende Menülinien einfügt. Weniger Vorbereitung, mehr Zeit für das Wesentliche.

Einsatzmöglichkeiten in der Profiküche

À la carte zum Tafelspitz: Der Blattspinat ergänzt klassische Rindfleischgerichte und harmoniert mit Erdäpfelschmarrn oder Semmelkren. Eine traditionelle Beilage, die auf jeder Speisekarte funktioniert.

Zu Fischgerichten: Ob gebratene Forelle, Saibling oder Zander, der Spinat bringt eine cremige, mild abgeschmeckte Komponente auf den Teller. Besonders überzeugend in saisonalen Menüs mit regionalem Fisch.

Bankett und Buffet: Bei größeren Gästezahlen punktet der Blattspinat durch gleichbleibende Qualität. Eine planbare Beilage für Hochzeiten, Galadinner oder Hotelbuffets, die auch im Warmhaltebehälter ihre Struktur behält.

Was den Systine Blattspinat ausmacht

Klassische Rezeptur mit Spinat, Milch, Butter und einer feinen Knoblauchnote. Genau so, wie er in der österreichischen Küche traditionell zum Tafelspitz gehört. Diese Convenience-Lösung ersetzt aufwändige Eigenproduktion, ohne dass die Küche dabei an Charakter verliert. Im Gegensatz zu vielen industriellen Fertigprodukten setzt Systine auf handwerkliche Verarbeitung in der Tiroler Manufaktur. Das schmeckt man. Die cremige Konsistenz und der ausgewogene Geschmack machen den Blattspinat zu einer Beilage, die in der gehobenen Gastronomie genauso funktioniert wie in der Hotellerie. Ein Gastroprodukt für alle, die auf konstante Qualität setzen, ohne stundenlang in der Vorbereitung gebunden zu sein.

Qualität aus Tirol

IFS-zertifizierte Produktion in Zams. Von Köchen für Köche entwickelt. Lieferung in Tirol und Vorarlberg über die etablierte Eurogast-Logistik direkt in die Küche.